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這篇接續著11月17日那天　拎著15個車輪餅回家的我當時並未馬上拍照
結果五種口味變成了四種囧　姐姐把酸菜口味的先吃掉了　由於我不能吃
只能口述姐姐的感覺　那就是....『很普通』　所以知道電視上介紹的並不一定真的好吃加上每個人的口感又不同　所以純粹當作心情描述嚕！

隔天姐姐把買來的車輪餅用烤箱烤　味道真的很香　但吃起來....

有芝麻的是奶油起司　沒有的是純奶油


不俐落的刀工橫切面

右邊那兩片是有夾起司的　仔細看可以看到有起司的顏色喔！　奶油餡倒是滿滿的

黑掉的芋頭和芝麻口味　葵瓜子的是芋頭　黑到不行的是芝麻（烤焦了囧）


一樣刀工很差加上模糊的芋頭橫切面

日式車輪餅的內部就是這樣　不像台式的會爆漿　很明顯是蛋糕的感覺

芝麻的橫切面（一樣糊）

芝麻倒是給人滿滿的感覺　只不過烤的同時油也滴出來了....

從頭到尾我都沒吃　所以沒法判斷　不過在香味部分絕對及格　而且可以拿很高的分數
味道如何就交由大家去判斷了 ^ ^"


2008.02.23 修改

最近去了一趟公館　原物料上漲完全反應在小吃攤的價格上
阿蓮車輪餅　一個要價15元　二個25元
古早味煎餅幾乎都賣25元一份（以前還有20元的）　無骨雞腿排一份要價65元
蔥餅目前還是一份40元（但是我在想應該也還會漲吧...）
物價快要跟日本看齊了（薪資卻只有人家的三分之一囧）　消費者需要更精打細算才行
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    ming0829 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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